Sabine Eidam war Lehrling im 2. Lehrjahr in unserem Unternehmen Sabine Eidam (19) aus Naundorf bei Struppen wurde 2013 die beste Melkerin in der Region. Sie setzte sich gegen 12 Kontrahenten durch. 103 von 120 Punkten konnte sie einheimsen. Die 19-Jährige lernt in der Agrarproduktion „Am Bärenstein“ Struppen im 2. Lehrjahr Tierwirtin. 2013 fand in […]
Besonders stolz sind wir auf unsere im Jahr 2013 ausgezeichnete 100.000 l Kuh Christel. Sie wurde 1996 in unserem Stall geboren, war über viele Jahre Weidegänger und brachte 13 Kälber zur Welt. Mit dieser Lebensleistung gehört Christel zu einer Ausnahme in der Rinderzucht. Neben erblichen Veranlagungen ist hierfür auch eine sehr gute Pflege und Betreuung […]
Ging im Juli 2013 ans Netz Im Beisein von Herrn Ministerpräsident Stanislav Tillich übergab die Firma Yados aus Hoyerswerda am 31.05.2013 das 150. durch die Firma errichtete Blockheizkraftwert an die Agrarproduktion „Am Bärenstein“ Struppen eG. Das Blockheizkraftwerk hat eine Leistung von 75 kW, verwertet die Gülle unseres Milchviehs.
Am 24.4.2013 fand auf den Fluren der Agrargenossenschaft ein Grünlandseminar statt, welches vom Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie sowie dem Lehr- und Versuchsgut Köllitzsch organisiert wurde. Geladen waren Landwirte, Behörden und Interessierte. Folgende Themen standen hierbei auf dem Plan: Vorstellung unseres Betriebes und unserer Futterproduktion Richtige Feldbewirtschaftung = gute Futterqualität
Rückblick auf unseren Röhrsdorfer Schlachtemarkt Während unseres Schlachtemarktes verfolgten zahlreiche interessierte Zuschauer, wie unser Fleischermeister eine Schweinehälfte fachgerecht in verkaufsgerechte Stücke zerlegte. Von der Schweinehälfte wird der Kopf abgesetzt. Der Bauch wird ausgelöst. Die Lende wird ausgelöst. Keule und Bug werden vom Schlachtkörper getrennt. Das Kotelett wird ausgelöst. Die Rippen werden vom Bauch ausgelöst. Der […]
Im September 2012 erhielten wir die Auszeichnung „Tiergerechte und umweltverträgliche Haltung“ in der Sparte „Milchrinder“. Alle zwei Jahre wird dieser Wettbewerb vom Mitteldeutschen Genossenschaftsverband ausgerichtet. Die Prüfer schauen bei Haltung, Unterbringung und Pflege der Tiere ganz genau hin.
Mit dem Siegel „Gutes von hier“ erkennen die Verbraucher ab sofort noch besser und auf einen Blick, welche Waren in unserer Region hergestellt wurden. Der Agrarproduktion Struppen eG wurde dieses Siegel, zusammen mit vier weiteren regionalen Produzenten, im
Im Juli 2011 besuchte der Sächsische Staatsminister für Umwelt und Landwirtschaft Frank Kupfer unsere Agrarproduktion in Struppen und nahm mit seiner Delegation an einer Betriebsbesichtigung teil.
