Kalte Platten – Partyservice Catering

Unsere Kalte Platten mit Hausgemachte Wurst – gewürzt wie aus Omas Zeiten

Schinkenplatte

Schinkenplatte

Rinderschinken, Lachsschinken, Zunge, Kasselerbraten,
kalter Braten, Salami, gekochter Schinken

120 g / p.P. – 5,00 € – 800
150 g / p.P. – 6,00 € – 801
200 g / p.P. – 8,00 € – 802

Hausschlachtene Platte

Leberwurst, Blutwurst, Knacker, Schinkenspeck, Hackepeter, Sülze

120 g / p.P. – 4,00 € – 803
150 g / p.P. – 4,50 € – 804
200 g / p.P. – 5,50 € – 805

Gemischte Platte

Hausschlachtenes und Schinken

120 g / p.P. – 4,50 € – 806
150 g / p.P. –  5,50 € – 807
200 g / p.P. – 7,50 € – 808

gemischte Käseplatte

Käseplatte

Blauschimmelkäse, Frischkäse, Schmelzkäse, Camembert, verschiedener Schnittkäse

120 g / p.P. – 4,50 € – 809
150 g / p.P. – 5,50 € – 810
200 g / p.P. – 7,50 € – 811

Fischplatte gemischt

Fischplatte

Lachs, Häckerle, Makrele geräuchert, Rollmops, Forelle geräuchert

120 g / p.P. – 5,00 € – 830
150 g / p.P. – 6,00 € – 831
200 g / p.P. – 8,00 € – 832

Hackepeterigel

Hackepeterigel

600 g – 10,00 € – 812
800 g – 12,50 € – 813
1.000 g – 15,50 € – 814

Kalte Bratenplatte

Hähnchenspieß 125 g / p.P. – 2,50 € – 815
gebratene Schnitzel 2 Stk. á 70 g / p.P. – 5,00 € – 816
gebratene Hähnchenkeule geteilt 1 Stk. p.P. – 3,50 € – 817
Hackfleischbällchen 4 Stk. p.P. – 4,50 € – 818

Canapés - Pumpernickel o. Weißbrot

Canapé-Platte für den kleinen Hunger

Pumpernickel dekorativ garniert – 1,70 € – 819
Baguettes dekorativ garniert – 1,70 € – 820

belegte Brötchen Platte

Belegte Brötchen-Platte

jeweils 200 g /p.P.
Braten, Schinken, Salamisortiente, Hackepeter – 2,00 € – 821
Käsebrötchen – liebevoll garniert – 2,00 € – 821
Hausmacher Sortiment – 1,70 € – 822
Salatbrötchen – Käse, Geflügel, Eier, Kasseler, Fleisch- Rindfleischsalat – 2,50 € – 823

Salatblume

Salatblume

Käsesalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Kasselersalat, Fleischsalat,
Rindfleischsalat

je Salat 250 g – 6,00 € – 824

Knackerkörbchen

Knackerkörbchen

1 Pfefferbeißer, 1/2 Struppener Knacker, 1/2 Rindsknacker

4,50 € – 826

hausgemachte, würzige Sülze

Sülzschwein

ca. 2 kg – 22,00 € – 827

Rustikale Fettbemmchen

mit Garnitur – 1,20 € – 828

Catering / Partyservice – Bestellungen auch unter Telefon: 035020 – 77719.

Damit wir Ihre Wünsche erfüllen können, bitten wir um eine rechtzeitige Bestellung.